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澳门太阳集团城网址55本科专业介绍

作者:    信息来源:    发布时间: 2022-07-09

1. 食品质量与安全(专业代码:082702)(招生50人,学费4500/年)

本专业为学校特色专业,省专业综合评价C类专业。

培养目标:培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,爱国进取、创新思辨,厚基础、宽口径、重实践、素质高、能力强,具有高度社会责任感,良好的科学、文化素养和食品安全责任意识,掌握食品质量与安全领域的基本知识和技能,知识面宽,综合素质高,具备较强的创新精神和实践能力;能够在食品生产、加工和流通企业,食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关单位和部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、经营销售、安全评价、质量认证、科学研究等方面工作的高素质应用型人才。

专业核心课程:食品化学、食品微生物学、食品工艺学原理、食品卫生学、食品分析、食品质量安全管理学、食品工程原理、食品营养学、食品毒理学、食品添加剂、食品安全监督管理、食品标准与法规、食品微生物检验、食品原料生产安全控制等。

修业年限与授予学位:标准学制为4年,毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者,授予工学学士学位,颁发学位证书。

就业方向:

面向政府机关事业单位、食品企业、检验机构、监督管理部门和科研院所等企事业单位从事公共管理与服务、食品研发、生产、加工和销售,分析检测、质量控制、产品销售、安全评价、监督管理、科学研究等工作。

就业率:

该专业2015年获准招生,2019年首届毕业生年终就业率88.64%2020届毕业生就业率为98.92%2021届毕业生就业率为98.59%


2. 园艺(专业代码:090102)(招生50人,学费4500/年)

本专业为学校特色专业。

培养目标:培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,具有高度社会责任感,良好的科学、文化素养,了解学科前沿,具有创新意识和能力,掌握果树学、蔬菜学、花卉学和特色热带经济园艺作物(咖啡)等园艺学基本理论、基本知识和实验技能,能够在农业及相关领域的行政、事业单位或相关企业及其他相关领域从事园艺有关的生产、管理、科研、开发、推广等工作的高素质应用型人才。

专业核心课程:园艺植物栽培学(果树/蔬菜/花卉/咖啡)、园艺作物育种学、园艺产品贮藏加工学、设施园艺学。

修业年限与授予学位:标准学制4年,毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者,授予农学学士学位,颁发学位证书。

就业方向:本专业可以择优到中国科学院西双版纳热带植物园完成系统的实践训练。学生毕业后可到国家机关、科研院所、农业技术推广部门,以及涉农企业从事与园艺科学有关的管理、生产、科研和技术推广等工作,也可以到国内外著名学府进行深造,攻读研究生。

就业率:该专业2019年获准招生。

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