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澳门太阳集团城网址55举办“醇享人生,香飘普院”漪雲咖啡品鉴活动

作者: 纪柏帆   信息来源:    发布时间: 2021-11-07


 2021117日上午,澳门太阳集团城网址55、咖啡工程中心在普洱学院图书馆一楼大厅举办“醇享人生,香飘普院” 漪雲咖啡品鉴活动,意在增强普洱学院师生对咖啡知识的了解和宣传推广咖啡文化。澳门太阳集团城网址55党总支书记、院长、副院长及全体教师和学生共计100余人参加了活动。

活动中澳门太阳集团城网址55院长鲍晓华教授为参加活动的师生介绍了世界、中国和云南咖啡产业的发展情况、咖啡品种、咖啡烘焙、冲泡和品鉴的基本知识,并现场示范漪雲咖啡冲泡技能。

 

品鉴中还进行了三轮咖啡知识抢答。

(图1 咖啡知识现场抢答   摄影人:纪柏帆)

部分教师、学生进行了咖啡手冲实操演示。

此次漪雲咖啡品鉴活动,内容丰富,极富参与感、带入感和体验感,让师生在活动中既增长了咖啡知识,又宣介了咖啡文化,开阔了眼界。

(图2师生现场冲泡漪雲咖啡    摄影人:纪柏帆)

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